Frühstück in der Kölner Innenstadt: ab 8 Uhr an der Ecke

Um acht Uhr ist die Schildergasse noch leer, und der Neumarkt wird gerade erst wach. Bei uns an der Ecke Jabachstraße gibt es dann schon Frühstück. Es muss nicht lange dauern – aber es darf mehr sein als ein Becher im Gehen.

Was es ab 8 Uhr gibt

Wir öffnen montags bis samstags um 8 Uhr, sonntags um 9 Uhr. Für den Morgen sind vor allem diese Teile der Karte interessant:

• Croissant (3,20 €) – buttrig, frisch, schnell gegessen.
• Käse-Börek (4,90 €) – Blätterteig, Schafskäse und Petersilie, warm aus dem Ofen.
• Sandwiches – täglich belegt und im Panini gegrillt: Pute & Ei oder Tuna (je 8,90 €), vegetarisch Mozzarella & Pesto (8,90 €) und Mozzarella & Avocado (9,90 €).
• Sweets – eine täglich wechselnde Auswahl an der Theke.
• Frisch gepresster Orangensaft (4,90 €), ohne Zuckerzusatz.

Dazu die ganze Kaffeekarte: Flat White, Cappuccino, Cortado und Hand Brew aus der V60. Wenn der Tag ohne Kaffee beginnen soll, gibt es Matcha Latte und Chai Latte.

Drei Kombinationen

Drei Vorschläge, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben. Die Preise sind einfach zusammengezählt.

Kurz vor der Arbeit: Croissant und Flat White – 7,70 €. Croissant 3,20 € plus Flat White 4,50 €. Ein doppelter Espresso unter samtiger Milch, dazu etwas Buttriges. Das geht in wenigen Minuten, am Tisch oder auf dem Weg ins Büro.

Herzhaft: Käse-Börek, Orangensaft und Cortado – 13,30 €. Käse-Börek 4,90 €, Orangensaft 4,90 €, Cortado 3,50 €. Der Börek ist salzig und warm, der Saft frisch und säuerlich, der Cortado klein und kräftig. Wer ohne Kaffee frühstückt, nimmt statt des Cortados einen Matcha Latte (4,60 €) – das sind 1,10 € mehr.

Mit Zeit: Sandwich Mozzarella & Pesto und Hand Brew – 14,80 €. Mozzarella & Pesto 8,90 € plus Hand Brew 5,90 €. Ein warmes Sandwich aus dem Panini und eine Tasse Filterkaffee, einzeln von Hand aufgegossen. Der Hand Brew ist klar und leicht und lässt dem Basilikum seinen Platz. Er braucht ein paar Minuten – am Morgen sind sie gut investiert. Welche Bohnen wir im Filter führen, steht auf der Seite Filter Coffee.

Zu den Espressogetränken gibt es Decaf für 1,00 € Aufpreis, alternative Milch für 0,50 €.

Sandwiches aus dem Panini

Unsere Sandwiches werden täglich belegt und warm im Panini gegrillt:

Sandwich	Preis
Tuna	8,90 €
Mozzarella & Pesto	8,90 €
Pute & Ei	8,90 €
Mozzarella & Avocado	9,90 €

Eine Faustregel für die Tasse dazu: Je herzhafter der Teller, desto mehr darf der Kaffee dagegenhalten. Zu Pute & Ei passt ein Doppio, zu Mozzarella & Avocado ein Flat White, zu Tuna ein Espresso Tonic. Alle Sandwiches finden Sie auch auf der Speisekarte.

Wo Sie uns finden

Leonhard-Tietz-Straße 4, Ecke Jabachstraße, 50676 Köln. Vom Neumarkt und von der Schildergasse sind es zu Fuß etwa drei Minuten. Das Rautenstrauch-Joest-Museum und das Museum Schnütgen liegen etwa zwei Minuten entfernt, vom Dom aus sind es rund fünfzehn. Route und Telefonnummer finden Sie auf der Kontaktseite.

Alles auf der Karte gibt es auch zum Mitnehmen – das Croissant ebenso wie das Sandwich. Eigene Becher sind willkommen. Geöffnet ist montags bis samstags von 8 bis 18 Uhr, sonntags von 9 bis 17 Uhr.